Trí Tài Khoai

[Góc kiểm chứng]
Bài viết mang tính chất so sánh!
Quán ốc bố con nhà Trí Tài - quán ốc Bà Già 87 Tam Trinh
Mình hay ăn ở quán Bà Già hơn. Thấy dạo này nhiều bạn review bên Trí Tài nên sau 2 lần ko có duyên hnay đã đi ăn thử.
Mình vẫn gọi các món như bt mình hay ăn, gồm có: ngao hấp, khoai tây lắc, nem chua rán và trứng cút xào.
Về ngao hấp mình thấy bên Bà Già ngon và nhiều hơn. Nước ngao bên Trí Tài thì sệt hơn và đậm hơn. Nhưng mình thích vị chua chua bên Bà Già, và quan trọng bên ấy nhiều ngao hơn. Bên này mình ăn vài con đã hết r, mà còn toàn vỏ ko. Đc cái ngao bên này có dừa.
Về khoai tây lắc: mình thích khoai bên Trí Tài. Khoai đc cắt lát mỏng rán giòn ăn giống snack, phô mai cũng có vẻ thơm hơn.
Về nem chua rán: vỏ bên Trí Tài rán giòn nhưng nem ăn ko thơm như bên Bà Già. Nem bên Trí Tài là cắt nhỏ rồi rán, bên BG là rán rồi cắt nhỏ.
Về cút xào: món này khác biệt rõ ràng này. Bên BG cút xào có nhiều bột năng nên sốt sền sện, rắc lạc rang và rau răm lên trên. Bên TT mình ko biết diễn tả sao cho phải, ăn hơi ám mùi cháy, có ớt và dừa.
Tổng quan theo ý kiến của mình thì mình thích bên BG hơn. Đc 3/4 món mình thích hơn. Phục vụ cũng nhanh và chuyên nghiệp hơn.
Ảnh 1 2 là bên TT, ảnh 3 bên BG xem tiếp